Nachrichten - 2021 Archiv
Die Molkereikultur Zyperns
Die Milchprodukte Zyperns und insbesondere der Halloumi-Käse gelten als die Lebensmittel, die unsere Identität als Volk ausmachen. Sie haben ihre eigene, verborgene Geschichte, die die Geschichte des Landes über die Jahrhunderte hinweg geprägt hat. Das zyprische Lebensmittel- und Ernährungsmuseum kündigt die Veröffentlichung der Publikation „Die Kultur der Milchprodukte Zyperns: Geschichte – Traditionen – Folklore“ an. Dieser Band wird in Zusammenarbeit mit dem Unternehmen Charalambides Christis herausgegeben.
Der zyprische Landwirtschaftsminister ist optimistisch, was die Bedenken bezüglich der g.U. für Halloumi angeht
Die Umsetzung der Entscheidung für Halloumi wird aufgrund rechtlicher Regelungen verschoben
Trotz der siebenjährigen Wartezeit auf die besondere Schutzmarke für Halloumi, die dem Produkt seinen Ursprung und seine Einzigartigkeit sichern soll, wird diese aufgrund rechtlicher Regelungen aufgeschoben.
5+1 leckere Halloumi-Rezepte für die Küche daheim
Im Folgenden finden Sie 6 unglaubliche, einfache und lebensverändernde Rezepte für Halloumi.
