Charalambides Christis
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Wassermelonensalat mit Pissourkotiko Traditionellem Halloumi von Ziege und Schaf Charalambides Christis

Geeignet für Vegetarier
28. September 2021

Wassermelonensalat mit Pissourkotiko Traditionellem Halloumi von Ziege und Schaf Charalambides Christis

Vorbereitungszeit
5
Minuten
Zubereitungszeit
5
Minuten
Für
4

Inhaltsstoffe

  • ½ mittelgroße Wassermelone
  • 1 Packung Pissourkotiko Traditioneller Halloumi von Ziege und Schaf Charalambides Christis
  • ½ Bund frische Minze (Blätter)
  • 2 Esslöffel geröstete Pinienkerne
  • Schwarzer Sesam zum Bestreuen des Salats

Anweisungen

  1. Die Wassermelone in Scheiben schneiden und die Schale entfernen. Mit einem Parisienne-Ausstecher runde Melonenstücke ausstechen und auf eine große Platte legen.
  2. Den Halloumi mit einem kleinen runden Ausstecher ausstechen und die Stücke gleichmäßig auf der Melone verteilen.
  3. Mit Minzblättern und gerösteten Pinienkernen garnieren und vor dem Servieren einige schwarze Sesamkörner über den Salat streuen.
     
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