Wassermelonensalat mit Pissourkotiko Traditionellem Halloumi von Ziege und Schaf Charalambides Christis
Geeignet für Vegetarier
28. September 2021
Wassermelonensalat mit Pissourkotiko Traditionellem Halloumi von Ziege und Schaf Charalambides Christis
Vorbereitungszeit
5
Minuten
Zubereitungszeit
5
Minuten
Für
4
Inhaltsstoffe
- ½ mittelgroße Wassermelone
- 1 Packung Pissourkotiko Traditioneller Halloumi von Ziege und Schaf Charalambides Christis
- ½ Bund frische Minze (Blätter)
- 2 Esslöffel geröstete Pinienkerne
- Schwarzer Sesam zum Bestreuen des Salats
Anweisungen
- Die Wassermelone in Scheiben schneiden und die Schale entfernen. Mit einem Parisienne-Ausstecher runde Melonenstücke ausstechen und auf eine große Platte legen.
- Den Halloumi mit einem kleinen runden Ausstecher ausstechen und die Stücke gleichmäßig auf der Melone verteilen.
- Mit Minzblättern und gerösteten Pinienkernen garnieren und vor dem Servieren einige schwarze Sesamkörner über den Salat streuen.
