Giouvetsi aus Pissourkotiko Traditionellem Halloumi vom Schaf Charalambides Christis
Giorgos Erotokritou Chef de cuisine
28. September 2021
Giouvetsi aus Pissourkotiko Traditionellem Halloumi vom Schaf Charalambides Christis
Vorbereitungszeit
15
Minuten
Zubereitungszeit
20
Minuten
Für
5
Inhaltsstoffe
- 2 Hähnchenfilets (in Streifen geschnitten)
- ½ kg Orzo (gekocht)
- 3 Pakete Pissourkotiko Traditioneller Schaf-Halloumi Charalambides Christis (in Würfel geschnitten)
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
- ½ Tasse Wein (trockener Rotwein)
- 2 Dosentomaten (fein gehackt)
- 1 Prise Zucker
- 4 – 5 Pimentbohnen (ganz)
- 1 Zimtstange
- 2 Lorbeerblätter
- 1 Tasse Charalambides Christis Anari trocken (gerieben)
- Salz & Pfeffer
