Bruschetta-Ciabatta mit Pissourkotiko Traditionellem Halloumi und Dorfwurst
Giorgos Erotokritou Chef de cuisine
28. September 2021
Bruschetta-Ciabatta mit Pissourkotiko Traditionellem Halloumi und Dorfwurst
Vorbereitungszeit
5
Minuten
Zubereitungszeit
10
Minuten
Für
4
Inhaltsstoffe
- 2 Laibe italienisches Ciabatta-Brot (halbiert)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 große traditionelle Würste
- 4 Esslöffel geriebene Tomate
- 10 Tomaten (halbiert)
- ½ Tasse Charalambides Christis Kefalotyri (gerieben)
- 1 Pissourkotiko Traditioneller Halloumi Charalambides Christis
- ½ Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Prise Zucker
- Reichlich gehackte Minze