Charalambides Christis
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Bruschetta-Ciabatta mit Pissourkotiko Traditionellem Halloumi und Dorfwurst

Giorgos Erotokritou Chef de cuisine
28. September 2021

Bruschetta-Ciabatta mit Pissourkotiko Traditionellem Halloumi und Dorfwurst

Vorbereitungszeit
5
Minuten
Zubereitungszeit
10
Minuten
Für
4

Inhaltsstoffe

  • 2 Laibe italienisches Ciabatta-Brot (halbiert)
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 große traditionelle Würste
  • 4 Esslöffel geriebene Tomate
  • 10 Tomaten (halbiert)
  • ½ Tasse Charalambides Christis Kefalotyri (gerieben)
  • 1 Pissourkotiko Traditioneller Halloumi Charalambides Christis
  • ½ Zwiebel (fein gehackt)
  • 1 Prise Zucker
  • Reichlich gehackte Minze
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